Туннельный пастеризатор
Туннель для пастеризации пива производительностью от 5 000 бутылок 0,5 л/ч до 10 000 бутылок 0,5 л/ч
Технические данные:
- температура продукта: +4 - +6°С
- Температура пастеризации: +62 - +65°С
- Температура на выходе: +30 - +35°С
- расход пара: 200 - 250 кг/ч
- температура пара: 120 - 140°С
- расход воды: 1,5 - 2 m3
- расход воздуха 6 бар: 0,6 - 0,8 м3
- потребляемая мощность: 20 кВт
- питание: 400 В
- время пастеризации 12-15 минут
- макс. время 55 мин.
- отопление: 3 зоны
- зона пастеризации
- охлаждение: 4 зоны
- размеры: 11×2,4×2,1 м
